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红薯冬季保鲜这几种保鲜药剂值得酌量

发布时间:2020-03-21 文章来源:鸿运,鸿运游戏,鸿运电子游戏 点击数:

  鸿运这几天红薯陆续开始收获,种植户高兴地把一车车红薯拉回家,经过简单的晾晒挑选,红薯陆续开始入窖,在入窖前后种植户往往会给红薯喷施一些药剂进行防腐,降低病害发生几率,延长保存期,因此这时候选择一款适合的保鲜剂对于红薯保存来说是非常重要的,下面我们就来聊一聊关于红薯保鲜剂的那些事儿。

  目前市场上最常见的红薯保鲜剂是多菌灵成分,此成分价格低,是早期红薯种植户最常用的保鲜剂。

  近年来随着多菌灵抗性的日益增加,一些新成分保鲜剂陆续开始应用,典型的代表如:

  甲基硫菌灵,属于取代苯类杀菌剂,内吸杀菌效果比多菌灵更好;咪鲜胺以及咪鲜胺锰盐,均属于咪唑类杀菌剂,早期被广泛用于水果保鲜,对由子囊菌和半知菌引起的病害有很好的防治效果!不同种类的保鲜剂作用机理有一定的差异,下面我们具体来了解一下各种保鲜剂的应用方法以及优缺点。

  记得很小的时候家里红薯入窖前,都会使用多菌灵喷施防病保鲜,不过严格的来说使用多菌灵最主要的作用还是在于杀菌,防治病害,其在于保持新鲜度方面效果还是很一般的,但是这对于很多小种植户来说可能就无所谓了,因为他们重点是想要红薯不坏。

  多菌灵应用于红薯保鲜,优点在于通过内吸杀菌,防病能力好,缺点是多菌灵使用年代比较多,抗性严重,一些地区使用多菌灵效果越来越差;除此以外多菌灵在保持红薯新鲜度方面效果一般。

  使用多菌灵进行保鲜,具体有两步,首先使用50%多菌灵可湿性粉剂700倍溶液在红薯下窖前一周左右对地窖进行喷施杀菌,然后,红薯入窖前浸药处理,配置50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液,把即将入窖的红薯在溶液中放置五到十秒,取出晾干即可入窖!

  甲基硫菌灵的保鲜原理主要是杀菌防病,其和多菌灵作用相似。甲基硫菌灵喷施在红薯上以后,一部分在红薯表面转化为多菌灵杀菌,另一部分进入红薯体后转化为多菌灵,杀菌更彻底!

  此成分的最大优势在于内吸杀菌效果更好,对于窖藏期的各种病害有不错的预防效果,抗性一般。

  在农业生产中往往选择使用70%的甲基硫菌灵可湿性粉剂,应用时先使用70%的甲基硫菌灵1000倍液对地窖进行喷雾处理,然后使用100g兑水70-100斤,保鲜红薯3000-5000斤!

  这两种药剂属于同一类保鲜剂,是目前保鲜市场最火的两种成分,广泛用于水果蔬菜等仓储保存。

  咪鲜胺锰盐是咪鲜胺和氯化锰经过一定的化学反应制成的,又叫咪鲜胺的锰络合物,两种成分在进行果蔬保鲜时都会被使用。

  相较于咪鲜胺,咪鲜胺锰盐在保鲜时效果会更突出。首先咪鲜胺锰盐具有高效的杀菌作用,因为其是络合物,安全性更高,产生抗性更慢;其次,络合以后的制剂,有很好的扩散能力,杀菌更彻底;最重要的是,加入锰离子以后,有利于果实新陈代谢进行,避免果内废弃物积累形成黑斑等!

  目前市场上用于红薯保鲜的咪鲜胺和咪鲜胺锰盐主要有25%咪鲜胺水乳剂、450g/升咪鲜胺水乳剂、50%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂等。

  使用时建议先用此类药剂进行地窖消毒,可以使用25%咪鲜胺1000倍或者50%咪鲜胺锰盐1500倍喷雾,然后再用100ml的450g/升咪鲜胺或者80g的50%咪鲜胺锰盐配水100斤,通过喷雾或者浸泡,保鲜红薯3000斤左右!

  红薯在进行保鲜时不单单依靠药剂,对于管理也是有一定要求的,在下窖前要剔除有伤口的、带病的红薯,这样能降低病原基数,提高保鲜效果;保鲜过程中注意控制温度湿度,温度控制在10摄氏度左右,相对湿度保持在85%左右!在进行保鲜时,要注意药剂的轮换使用,多菌灵由于常年使用了,这几年的抗性已经比较明显了,建议种植户使用多菌灵同咪鲜胺等轮流使用效果更好!窖藏过程中,注意适时通风,及时挑出可能出现病害的红薯!这几天红薯陆续开始下窖储藏,科学的使用保鲜剂,对于延长红薯储藏期,获得更大经济效益有重要意义,希望这些知识能够帮助大家!

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