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德阳肉类蓄积冷库批发-大牛制冷修筑

发布时间:2020-02-08 文章来源:鸿运,鸿运游戏,鸿运电子游戏 点击数:

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  肉类储存冷库如若有需要的话,瓜果蔬菜保鲜冷库还应该配备冷风机,这样可以有效的对库内储藏的物品进行加湿,避免库内温湿度过低而出现的结霜现象。

  果蔬的预冷和整理在果蔬保鲜中是重要环节,预冷的目的是迅速除去田间热,使其急速降温,冷却到适宜果蔬的温度,以有效地抑制腐败微生物的生长,抑制酶活性和呼吸强度,减少产品的失水和乙烯的释放。预冷可以用预冷车间或冷库,但预冷必须有计划的进行。自动化程度高,管理方便。适宜在年平均气温低于13~C,冬季低气温在-8°C以下的地区建库,气温越低效果越好。性能指标:不用任何机械制冷设备,利用自然冷源,在夏季库外气温高达40°C以上、冬季库外气温降至—18°C左右的地方,库内温度始终能保持在2-3°C的低温状态。在年平均气温为-2-13°C的地区都可建成这种完全没有机械制冷的利用自然冷源的保鲜贮藏库。

  果蔬菜保鲜冷库技术要点,特点:不用制冷设备,仅用几台风机,小,维护管理费用少,与普通的利用氯利昂或氨制冷的机械制冷库相比节电90%以上,且没有任何污染。库内冷源来自冰水,低温稳定、湿度高、保鲜品质好、保鲜期长。水果冷库,保持在低温环境下,可降低水果的呼吸作用,减少细菌的入侵。通常每降低10℃,呼吸轻度可降1-1.5倍,故常把水果至于冷库内贮藏保鲜。

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