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发布时间:2020-01-22 文章来源:鸿运,鸿运游戏,鸿运电子游戏 点击数:

  对鸡蛋保鲜效果的比较试验研究,通过对常温贮存期间鸡蛋各项感观指标和内部品质指标变化的分析。

  2. 以上研究为进一步探讨LPS作为天然保鲜剂在包括冷却猪肉开发的整个食品行业中的应用奠定了实验基础,并为今后研究开发以LPS为主要成份的复合保鲜剂提供可靠的实验依据。

  3. 选取的最好的 A级满天星做的瓶插试验表明:用清水及其他保鲜剂,到第三天就已经出现明显的干缩黄化,初步丧失观赏价值,而使用花鲜子保鲜液的满天星,到第8天时居然看不出和第一天什么区别,令人叫绝。

  4. 对于康乃馨、满天星、玫瑰、百合、非洲菊、金鱼草、洋桔梗等常见切花的对比试验表明:花鲜子在每个品种上的保鲜效果均远超过昆明产、荷兰产鲜花保鲜剂,性能卓越、效果神奇。

  5. 研究了25种防腐保鲜剂对红提葡萄中灰葡萄孢霉和交链孢霉的抑制效果。

  6. 以青脆李为试验材料,用不同的天然涂膜保鲜剂处理,研究青脆李生理代谢及贮藏品质的变化。

  7. 本论文运用感官、化学和微生物学的方法,对缢蛏在不同贮藏温度和添加复合生物保鲜剂条件下的贮藏特性进行了初步研究,同时还以水解率为主要指标,探讨了蛏肉蛋白质酶解的工艺条件,以期为缢蛏的贮藏保鲜与深加工提供理论依据。

  8. 对壳聚糖果蔬保鲜剂制备过程中碱的浓度、反应温度和时间对产品质量和收率的影响以及保鲜机理进行了探讨。

  9. 介绍多聚磷酸作为 4 羧酸噻唑与邻苯二胺溶剂兼脱水剂,合成噻苯咪唑———食品保鲜剂的方法。

  10. 本论文还对此美人蕉天然保鲜剂进行了分离研究,先对其乙醇提取物进行柱层析粗分,然后对组分Ⅱ进一步细分,对其中的组分Ⅱ-2进行了GC-MS分析,鉴定出3个物质,它们分别是正十八烷(n-Octadecane)、正二十七烷(n-Heptacosane)和癸酸庚酯。

  11. 目前公司产品已形成复合调味料(烤鸡/炸鸡腌料、佐料、裹粉/炸粉、涂料)、常温和超低温粉碎香辛料、保鲜剂、酶制剂四大类,八十多个品种的格局。

  12. 以在百合鲜切花中筛选出的最佳配方20 mg/L蔗糖+150 mg/L 8-HQ+16 mg/L苯甲酸钠为保鲜剂,研究其在康乃馨、扶郎及月季等鲜切花中的保鲜效应。

  13. 以其处理的甜橙采后果实,室温贮藏4月腐果率为3.8%,与AB保鲜剂相当;油斑病病果率为3.0%及青蒂果为82.0%,明显优于药剂对照处理。

  14. 采用不同浓度的壳聚糖配制保鲜剂,测定经处理的油豆角在贮藏期间水分及营养成分的变化,探讨生物保鲜剂对油豆角贮藏期间品质的变化规律,以便延长其贮藏期。

  16. 该精油作为制备洗涤用品、消毒用品和化妆品的添加剂的用途或作为制备食品添加剂及水果保鲜剂的天然抗菌,真菌成分的用途。

  18. 其中葡萄保鲜剂已经获得国家重点新产品证书(2001ED610019),并通过中国绿色食品发展中心认定,符合A级绿色食品生产资料(LSSZ-0504010204A)。

  19. 再次通过旋转设计得到综合保鲜液中各种保鲜剂的最佳配比,以达到最大限度延缓冷却猪肉中腐败菌增殖的目的。

  20. 简要回顾了抗菌防腐剂的发展历程,进一步明确了杀菌剂、抑菌剂、抗菌剂、防腐剂、防霉剂、消毒剂、杀生剂、保鲜剂、抗生素的概念。

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