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保鲜揭示柜和冷冻柜有什么区别

发布时间:2020-01-15 文章来源:鸿运,鸿运游戏,鸿运电子游戏 点击数:

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  保鲜展示柜是用于冷藏食品,饮料及药品等,冷冻柜适用于冷冻不能冷藏的食品,例如雪糕,冰淇淋等。

  保鲜展示柜是冷藏保鲜功能,门是玻璃透明的用于展示。冷冻柜适用于冷冻,供食品较长时间储存,储期可达3个月,储量大,储期长。

  1、冷藏展示柜材质更好。优质冷藏展示柜采用进口不锈钢板,板厚0.5或0.8毫米,全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。

  进口不锈钢板表 面光洁好,整板厚薄均匀,采用适当的厚度既保证使用寿命长久,又使冷藏展示柜外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好,耐腐蚀性更好,优质铜盘管具有管内洁净度高,管接头少的优点,可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。

  将圆形管处理成矩形,使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触,扩大了传递面积,能加快制冷速度。

  2、冷藏展示柜商用大功率压缩机。优质冷藏展示柜全部采用商用型压缩机。商用压缩机除了启动性能好,并且制冷量从小到大规格齐全,能按产品不同要求做不同的配置。

  只有商用压缩机才能适应商用冷藏展示柜。使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点,保证产品质量。虽然商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高,但故障率却低于千分之二。

  必须定期清洗和消毒。这样,您可以确保冰激凌的高品质和遵循卫生标准。 ·机器清洗后用清水冲洗干净,定期消毒饮用水。

  冰淇淋中的脂肪是真菌和细菌滋生的温床。为了避免污染,所有和冰淇淋原料接触的部位,必须彻底彻底清洁和消毒。不锈钢,塑料,橡胶组件,这些组件的设计有利于清洁,但不能绝对防止霉菌和细菌形成。

  【保鲜展示柜】的性能,是用于冷藏食品,饮料及药品等,箱温为2--10度,有冷藏保鲜功能,门是玻璃透明的用于展示。【冷冻柜】的性能,适用于冷冻不能冷藏的食品,例如雪糕,冰淇淋等,箱温为-6至-18度,供食品较长时间储存,储期可达3个月,储量大,储期长。保存即食海参和鲍鱼用【保鲜展示柜】。

  冷冻柜VS冷藏柜 产品名称:冷冻柜冷藏柜 冷冻柜与冷藏柜是有明显区别的,从字面意思就可以看出来,一个是“冻”,一个是“藏”也就是说,冷冻柜的冷冻温度要求比冷藏柜更高。一般的冷藏柜,为了储存东西,最低温度在-1℃就行了;而冷冻柜由于冷冻物品的特殊要求,对最低温度的要求更高,可能是要在-18℃甚至更低,譬如-60℃的超级冷冻。 齐美冷冻柜↓ 附加新闻:有些食品要短时间内能吃完不需要放入冷冻柜 有些东西必须放入冷冻柜,哪怕不考虑腐败的问题。除了剩饭剩菜和生鱼生肉之外,还有大部分蔬菜,特别是绿叶蔬菜,以及酸奶和消毒牛奶、各种熟肉制品和豆制品等。 熟肉制品当中可能滋生细菌,甚至是多种危险的致病菌;豆制品比肉制品更加容易发生微生物大量繁衍的情况,它们最好能放在冷冻柜深处靠内壁的地方,或者放入保鲜盒中。 蔬菜,特别是绿叶蔬菜在室温下存放时,其中的营养成分会逐渐损失,而且亚硝酸盐快速增加。购买后应当立刻用保鲜膜或塑料袋包好,分包放在冷冻室内。有些人先用报纸将蔬菜包上再放入塑料袋,保湿效果更好些。

  保鲜展示框是0-10度不结冰最适合保存即食海参和鲍鱼, 冷冻柜是低温柜-1至-18度结冰,适合保存较长时间才食用的食物.

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